エッグサラダ

みなさん、こんにちは(^O^)/
今日も管理者チームからおススメのレシピを紹介します。
では、はる佳さん、お願いしま~す♪

はーい(^O^)/
今日はエッグサラダを紹介します。
ポリ袋を使うので、調理も後片付けも超簡単ですよ!

材料(二人分)

ゆで卵                     2個

マヨネーズ             大さじ3〜4

酢                             小さじ1

塩                             ひとつまみ

胡椒                         少々

(お好みの)サラダ野菜

(レタス、茹でたブロッコリーなど・・・)

作り方

⑴ ポリ袋にサラダ野菜以外の全部の材料を入れて、袋の上から手で卵を潰しながら中身をよく混ぜる。

⑵ ポリ袋の端をカットし、絞り出すようにして、サラダ野菜の上に盛り付ける。

本当に!(*^▽^*)とても簡単そうですね!これだとまな板もボウルも汚れないし、洗い物も少なく済みますね♪

ということで、早速作ってみました☆彡

材料をすべてポリ袋の中に

うまくいくかなぁ?ドキドキワクワク

手で卵を潰します。はじめは恐る恐る、途中からだんだん、子どもに戻っていたずらしているような気分になりました(*´ω`*)

ライ麦パンがあったのでのせてみました。とても美味しかったです\(^o^)/

本当に簡単だし、洗い物もほとんど出ないので、朝の忙しい時間でも気軽に作れそうです。

みなさんも、ぜひお試しください♪